Recette de sirop aux fleurs d’acacia (robinier)
Recette du sirop aux fleurs d’acacia (robinier)
Source d’inspiration
Cette semaine, j’ai eu le plaisir de faire un atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages (suite…)
La bûche de noël ; d’où vient cette tradition gourmande et festive ?
La bûche de noël ; quelle bonne idée !
Ce dessert traditionnel de noël est née d’un vieux rite lié à la célébration du solstice d’hiver. La bûche fait son apparition au moyen âge, et se répand petit à petit dans toute l’Europe. La bûche de noël prolonge les nombreuses coutumes du feu de bois, que j’ai évoqué dans mon dernier article 8 décembre à Lyon (suite…)
Pourquoi mettons-nous des lumignons à Lyon le 8 décembre ?
Historique et religieux, puis commercial, le 8 décembre reste un moment de liesse et de partage dans le coeur des Lyonnais. Maintenant nommé « fête des lumières », cet événement est internationalement connu.
Mais quelle est son origine ? D’aucuns ont presque oublié l’origine de nos petits lumignons sur les fenêtres de Lyon.
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Pourquoi la pierre dorée nous fait-elle tant rêver ?
La pierre dorée se reconnaît car elle scintille de mille feux au soleil. Sa couleur jaune ocre très caractéristique la rend unique. Principalement utilisée pour la construction, elle agrémente la campagne lyonnaise de sa superbe. Selon la saison, selon le moment de la journée, elle se pare d’un drapé unique et d’une couleur exceptionnelle qui agrémente les monts et coteaux.